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長ネギとミニトマトとウインナーのスープ レシピ・作り方

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yukkiy8
簡単で朝食にお勧めです。

材料(2人分)

ミニトマト
2分の1パック
ウインナー
4本
人参
2分の1本
長ネギ
2分の1本
コンソメスープ
500ml
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ネギは小口切りにする。トマトは半分に切る。
  2. 2
    人参はいちょう切りにする。ウインナーは輪切りにする。
  3. 3
    鍋に人参とスープを入れ中火にかける。煮立ったらネギとトマトとウインナーを入れ蓋をして弱火で2~3分煮る。塩コショウで調味する。

おいしくなるコツ

ネギをたっぷりと入れ甘みを出しました。

きっかけ

ウインナーを使ったスープを作りたかったので。

公開日:2021/02/20

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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