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エスニックたたききゅうり レシピ・作り方

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mame219
エスニック風レシピ

材料（2人分）

きゅうり
2本
塩
ひとつまみ
パクチー
2本
●ナンプラー
大さじ1
●レモン汁
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりはめん棒でたたき、食べやすい大きさに切る。
    塩を全体にまぶし、15分おく。
  2. 2
    水気をキッチンペーパーで拭き取る。
    ボウルきゅうり、細かく切ったパクチー、●を入れる。
    よく混ぜ合わせて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに一品欲しくて

公開日：2020/11/27
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