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ミニトマトときゅうりのスコーンサンドイッチ レシピ・作り方

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yukkiy8
子どもさんにもお勧めです。

材料(2人分)

スコーン
2個
ミニトマト
2個
きゅうり
2分の1本
りんご
4分の1個
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
マーガリン
小さじ1
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作り方

  1. 1
    りんごは皮ごといちょう切りにする。塩水にさっとさらしザルに上げておく。
  2. 2
    きゅりは輪切りトマトは半分に切る。ボウルに1と共に入れマヨネーズで和えておく。塩コショウで調味する。
  3. 3
    スコーンは横半分に切る。マーガリンを塗っておく。
  4. 4
    3の切れ目に2を挟む。

おいしくなるコツ

りんごを皮ごと加えました。

きっかけ

自家製スコーンを活用したかったので。

公開日:2020/11/19

関連情報

カテゴリ
スコーン

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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