材料（１人分）
- 焼きそば麺
- ２分の１玉
- 酒
- 大さじ２
- キャベツ
- ２枚
- Aピーマン
- ２分の１個
- A玉ねぎ
- ４分の１個
- ごま油
- 小さじ１
- お好み焼きソース
- 大さじ１
- 青のり 鰹節
- 各少々
作り方
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- 1
- Aは細切りキャベツはざく切りにする。
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- 2
- フライパンに油をひいて中火に熱する。
１を加え油が回ったら麺を加え酒をふりかける。
-
- 3
- 全体をほぐしながら炒め合わせソースで調味する。
仕上げに青のりと鰹節をふりかける
おいしくなるコツ
麺に酒をふりかけてほぐしやすくしました。
きっかけ
ヘルシーな焼きそばが食べたかったので。