オクラとピーマン、玉ねぎの焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 玉ねぎ
- ４分の１個
- ピーマン
- １個
- オクラ
- ２本
- ごま油
- 小さじ１
- 焼きそば麺
- １玉
- 中農ソース
- ひと回し
- 塩コショウ
- 少々
- 鰹節
- ひとつかみ
- 酒
- 大さじ２
- ウインナー
- ３本
作り方
-
- 1
-
- ピーマンは細切り 玉ねぎは薄切り オクラとウインナーは小口切りにする。
-
- 2
-
- フライパンに油をひいて中火に熱する。１を炒め油が回ったら麺を加える。酒をふりかけたらほぐしながら炒める。
-
- 3
- ２にソースを回しかけて全体を炒め合わせる。塩コショウで調味し 鰹節をふりかける。
おいしくなるコツ
麺に酒をふりかけました。
きっかけ
オクラを使った焼きそばを作りたかったので。
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