コリコリ旨し♪白きくらげときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白きくらげです。よく水洗いしておきます。

2. 2

   小さじ1の塩を加えて1分ほど茹でます。

3. 3

   茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。

4. 4

   きゅうりはスライサーで薄切りにします。

5. 5

   白きくらげは水気を切ってから細切りにします。

6. 6

   ボールにきゅうりときくらげを入れます。

7. 7

   酢、砂糖、醤油を加えます。

8. 8

   すった胡麻を加えてよく混ぜ合わせます。

9. 9

   器に盛り付けて完成です。