鶏ハムのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は包丁で開いて厚みを均等にする。
   ●の調味料をすり込み、ラップをかけて冷蔵庫に3時間おく。

2. 2

   調理の30分前に冷蔵庫から出す。
   アルミ箔に鶏肉を置いてしっかり包む。

3. 3

   沸騰させた鍋に【2】を入れ、再び沸いたら蓋をする。
   弱火で5分茹で火を止める。
   粗熱が取れたら取り出し、冷蔵庫で冷やす。
   食べる時に混ぜたマヨネーズ、ケチャップをかけたら完成。