豆腐のきなこクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにごま以外のAをボウルにふるい入れる。豆腐　米油　すりごまを加えゴムベラで切るように混ぜる。

2. 2

   ひとまとまりになったら棒状にして冷蔵庫で30分休ませる。

3. 3

   オーブンを180度の予熱する。
   包丁で5㎜幅に切りクッキングシートを敷いた天板に並べる。表面に軽く塩をふる。

4. 4

   180度のオーブンで15分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。