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さつま芋蒸しパン レシピ・作り方

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yukkiy8
簡単でお子様のおやつにもお勧めです。
みんながつくった数 1

材料(4個人分)

さつま芋
200g
A薄力粉
200g
Aベーキングパウダー
大さじ1
B卵
1個
B水
大さじ4
Bハチミツ
大さじ4
米油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    さつま芋は皮ごとサイコロ状に切る。水にさっとさらしてアク抜きする。ザルに上げて水気をきっておく。
  2. 2
    ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜる。
    Aをふるい入れたらゴムベラでさっくりと混ぜる。米油と1も加える。
  3. 3
    蒸気の上がった蒸し器に入れて中火で15分蒸す。

おいしくなるコツ

竹串が刺さるまで蒸して下さい。

きっかけ

さつま芋を頂いたので

公開日:2020/01/13

関連情報

カテゴリ
蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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