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圧力鍋でお節の黒豆 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
yukkiy8
簡単で作りやすいです。
材料(作りやすい量人分)
黒豆
100g
A水
400ml
A砂糖
25g
B砂糖
25g
B醤油
小さじ2分の1
B塩
ひとつまみ
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作り方
1
黒豆はAに浸して1晩おく。
2
圧力釜に1とBを入れて15分加圧する。
3
加圧が終わったらそのまま冷まし冷めるまでおく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖を2回に分けて加えて下さい。
きっかけ
お節に作りました。
公開日:2020/01/05
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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