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圧力鍋でお節の黒豆 レシピ・作り方

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yukkiy8
簡単で作りやすいです。

材料(作りやすい量人分)

黒豆
100g
A水
400ml
A砂糖
25g
B砂糖
25g
B醤油
小さじ2分の1
B塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    黒豆はAに浸して1晩おく。
  2. 2
    圧力釜に1とBを入れて15分加圧する。
  3. 3
    加圧が終わったらそのまま冷まし冷めるまでおく。

おいしくなるコツ

砂糖を2回に分けて加えて下さい。

きっかけ

お節に作りました。

公開日:2020/01/05

関連情報

カテゴリ
黒豆

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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