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挽き肉のポテトサラダ レシピ・作り方

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eee928
今晩のおかずに、おつまみにも
みんながつくった数 2

材料(3~4人分)

玉ねぎ
1/2個
豚挽き肉
50g
じゃがいも
2個
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ3~4
プレーンヨーグルト
大さじ2
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにする
  2. 2
    玉ねぎと挽き肉を炒めて、ボウルに入れ冷ます
  3. 3
    じゃがいもの皮をむき、一口大に切って1竹串がスーっと通るくらいに茹でる
  4. 4
    じゃがいもをマッシャーなどで潰し、2に入れる
  5. 5
    4にマヨネーズ、ヨーグルト、塩コショウを入れて混ぜ合わせる
  6. 6
    盛り付けてからブラックペッパーをかける

きっかけ

コロッケにするのは、面倒だったので

公開日:2019/06/26

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ簡単おつまみ玉ねぎじゃがいも豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

eee928 毎日のめんどくさいゴハン作りのモチベーションアップのためにレシピの投稿をはじめました

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/15 12:34
とっても美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ボンド子

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