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紅茶葉まるごとプリン レシピ・作り方

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yukkiy8
紅茶の香りがとても良いです。

材料(4個人分)

牛乳
500ml
A粉ゼラチン
小さじ1
A水
大さじ1
紅茶の葉
4g
砂糖
20g
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作り方

  1. 1
    Aは浸しておく。
  2. 2
    鍋に牛乳を入れて火にかける。沸騰直前で火を止める。砂糖を加えてよく混ぜる。紅茶の葉も加える。
  3. 3
    2に1を加えてよく混ぜる。
    粗熱が取れたら型に流して冷蔵庫で1時間以上冷やす。

おいしくなるコツ

牛乳を沸騰させないで下さい。

きっかけ

紅茶を使ったプリンが作りたかったので

公開日:2018/05/27

関連情報

カテゴリ
カスタードプリン牛乳・乳飲料紅茶

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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