りんごとチョコレートのガトーインビジブル レシピ・作り方
材料（15㎝1台人分）
- りんご
- 200g
- 卵（室温に戻しておく）
- 1個
- A生クリーム
- ２５ml
- A板チョコレート
- 15g
- 砂糖
- 25g
- B薄力粉
- 40g
- Bココア
- 小さじ１
- 牛乳
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- オーブンは170度に温めておく。型に油を吹きかけておく。
-
- 2
-
- りんごは皮ごとスライサーで薄切りにする。
-
- 3
-
- 容器にAを入れて湯煎しておく。牛乳を加えて混ぜておく。
-
- 4
-
- ボウルに卵を割り入れて泡立て器で軽くほぐす。砂糖を加えてよく混ぜる。
-
- 5
-
- ４に３を加えて混ぜ更にBをふるい入れてよく混ぜる。
-
- 6
-
- りんごを加えたらゴムベラでさっと混ぜる。生地を絡めたりんごを型に並べて入れる。最後に生地を流す。
-
- 7
-
- 170度のオーブンで50分焼く。焼けたら型のままケーキクーラーの上で冷ます。
冷めたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。
-
- 8
-
おいしくなるコツ
りんごを層になるようにきれいに並べて下さい。
きっかけ
りんごとチョコレートが合うと思ったので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません