りんごの蒸しケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮ごと細切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて泡立て器で軽くほぐす。砂糖を加えて湯煎にかけながらもったりとするまで泡立てる。

3. 3

   ２にAをふるい入れてゴムベラで泡をつぶさないように混ぜる。りんごを加えて軽く混ぜたら型に流す。

4. 4

   蒸気の上がった蒸し器で15分蒸す。