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ひじきとじゃが芋のサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yukkiy8
じゃが芋とひじきでヘルシーに仕上げました。
材料(2人分)
じゃが芋
2個
乾燥ひじき(韓国産)
大さじ1
人参
2㌢
Aみりん 薄口しょうゆ お酢
各小さじ1
Aマヨネーズ
大さじ2
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作り方
1
ひじきは水で柔らかくなるまで戻す。人参は細切りにする。両方共熱湯でさっと茹でて水気をよくきっておく。
2
3
じゃが芋は竹串が刺さるまで茹でて皮を剥いて熱い内に潰す。
4
ボウルに3 1 Aを入れてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひじきを使ったサラダを作りたかったので
公開日:2017/05/23
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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