ひじきとベーコンのピリ辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは柔らかくなるまで戻す。ザルに上げて水気をよくきっておく。

2. 2

   ベーコンは食べやすく切る。

3. 3

   ニンニクはみじん切り　唐辛子は種を取る。

4. 4

   フライパンに油と３を熱し香りが出たらベーコン　ひじきの順に炒める。
   油が回ったらAを加えて煮立ったら蓋をして弱火にして5分煮る。塩で調味する。