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山菜の天ぷらの煮物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
残ったしまった山菜の天ぷらの活用法です。
材料(2人分)
山菜の天ぷら(今回はこごみです)
2人分
A水
150ml
A砂糖
大さじ3
Aみりん
大さじ1.5
A醤油
大さじ2.5
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作り方
1
鍋にAを入れて火にかかける。
2
煮立ったら天ぷらを入れてさっと煮る。
3
少し甘めにしてあるので苦めの山菜の天ぷらも食べやすいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
山菜の天ぷらを活用したかったので
公開日:2017/05/09
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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