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じゃが芋とローズマリーのお焼き レシピ・作り方

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yukkiy8
モチモチでお弁当にもお勧めです。

材料(2人分)

じゃが芋
100g
A薄力粉
20g
A粉チーズ(国産)
大さじ1
Bローズマリー
大さじ1
Bドライトマト
4枚
塩コショウ
一振り
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃが芋は皮を剥いてすりおろす。
  2. 2
    Bは粗みじん切りにする。
  3. 3
    ボウルに1 Aを入れてゴムベラでよく混ぜる。2を加えて塩コショウをして更に混ぜる。
  4. 4
    4等分して俵型に成形する。
  5. 5
    フライパンに油を熱して4を入れて両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。

おいしくなるコツ

じゃが芋が変色するので生地を作ったらすぐに焼いて下さい。

きっかけ

じゃが芋とローズマリーが合うと思ったので

公開日:2017/04/23

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カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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