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トマトまるごとスクランブルエッグ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
yukkiy8
トマトを皮ごと加えました。旨味たっぷりです。
材料(2人分)
トマト(愛知県産)
2個
卵
2個
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2分の1
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作り方
1
トマトはヘタを取って皮ごとざく切りにする。
2
卵を溶いて塩コショウをして混ぜる。
3
フライパンに油を熱してトマトを加えて炒める。トマトがしんなりとしたら卵を加えて半熟状に火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を半熟に仕上げて下さい。
きっかけ
トマトをまるごと使いたかったので
公開日:2017/03/06
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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