材料(18㌢1台人分)
- さつま芋
- 1本
- ホットケーキミックス
- 200g
- Aハチミツ
- 大さじ1
- A溶かしバター
- 30g
- A牛乳
- 160ml
- 黒ゴマ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- さつま芋はサイコロ状に切り水にさっとさらしてアク抜きする。
電子レンジ600wで2分くらい加熱しておく。
-
- 2
- ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。
更にホットケーキミックスを加えて混ぜる。
-
- 3
- さつま芋も加えて混ぜる。
クッキングシートを敷いた型に流して表面にゴマを振る。
-
- 4
- 蒸気の上がった蒸し器に入れて弱火で20分蒸す。
おいしくなるコツ
様子を見ながら蒸して下さい。
きっかけ
さつま芋でケーキを作りたかったので
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