材料（2人分）
- 焼きそば
- 2玉
- キャベツ
- 葉2枚
- ピーマン
- 1個
- 人参
- 5cm程度
- 卵
- 2個
- 焼きそばソース
- 大4〜
- 塩胡椒
- 少々
- 顆粒だし
- 小1
- ケチャップ、マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りにする。ピーマンと人参は細切りにする
-
- 2
- フライパンに油をひき野菜を炒める。火が通ったらそばも加えてソース、塩胡椒、だしで味をつける。お皿に盛り付ける
-
- 3
- フライパンの汚れを軽くとり、油をひいて溶いた卵を焼く。2の上に乗せてマヨネーズ、ケチャップを好きなだけかけて完成！
きっかけ
屋台でいつもオムソバを食べるので家でも作ってみました
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