和風ポテトのオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フランスパンはスライスしておく。刷毛で醤油を塗って軽くトーストしておく。

2. 2

   じゃが芋は蒸して皮を剥いて潰す。熱い内にマーガリンを加えて溶かし混ぜておく。だしの素で調味する。

3. 3

   ネギは小口切りにする。

4. 4

   ボウルに２　３を加えて混ぜる。
   １のパンに塗る。