黒ゴマのホワイトチョコ掛けクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aはふるっておく。

2. 2

   ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状に練る。
   砂糖を加えてすり混ぜる。

3. 3

   牛乳を加えて更に混ぜる。

4. 4

   ３にAとゴマを加えてゴムベラで切るように混ぜる。
   棒状にまとめて冷凍庫で1時間冷やす。

5. 5

   オーブンを180度に予熱しておく。
   ４を包丁で切って180度のオーブンで13～15分焼く。

6. 6

   焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
   粗熱を取っておく。

7. 7

   ボウルにホワイチョコレートを入れて湯煎で溶かす。

8. 8

   ６のクッキーにかけてレーズンをトッピングする。