材料（２人分）
- 梨
- 2分の1個
- トマト(愛知県産）
- 1個
- キャベツ
- 2枚
- Aナンプラー
- 大さじ１
- Aレモン汁
- 大さじ１
- A砂糖
- 大さじ2分の１
- 塩コショウ
- 少々
- 塩水
- 少々
作り方
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- 1
- キャベツは千切り トマトはざく切りにする。
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- 2
- 梨は皮ごと千切りにして塩水にさっとさらしておく。
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- 3
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- ボウルにAを入れてよく混ぜて１ 水気を切った梨を加えて和える。塩コショウで調味する。
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- 4
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おいしくなるコツ
甘みのある梨と合わせて食べやすくしました。
きっかけ
梨でサラダを作ってみました。
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