筍と春キャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍とキャベツは一口大にする。
   　ニンニクはみじん切りにする。唐辛子は種を取って小口切りにする。

2. 2

   フライパンにAを入れて熱して香りが出たら筍を入れて軽く炒める。

3. 3

   パスタは塩を入れた熱湯で表示通りに茹でる。茹で上がる直前にキャベツを加える。

4. 4

   ３の水気をよく切ってパスタの茹で汁と一緒に２のフライパンに加えて軽く和える。

5. 5

   塩コショウで調味する。