海老とほうれん草の焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はざく切りにする。
   　中華麺はほぐしておく。

2. 2

   フライパンに油を熱して麺を炒める。
   　お皿に取り出しておく。

3. 3

   ２のフライパンにほうれん草と海老と酒を入れて蓋をして弱火で蒸す。海老の色が変わったら中火にして水分を飛ばす。

4. 4

   ３に２を加えて炒め合わせてAと塩コショウで調味する。