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ミニトマトの青紫蘇漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
yukkiy8
忙しい朝にぴったりな作り置きサラダです。
材料(作りやすい量人分)
ミニトマト
100g
青シソ
4枚
玉ねぎ
2分の1個
A酒
25ml
Aみりん
25ml
醤油
40ml
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作り方
1
ミニトマトは半分に玉ねぎは食べやすく紫蘇はざく切りにする。
2
1を清潔な容器に入れる。
3
小鍋にAを入れて煮立ててアルコールを飛ばす。火を止めて醤油を加える。
4
1に3を注ぐ。冷めたら冷蔵庫で保存すれば1週間持ちます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝にさっと食べられる常備菜を作りたかったので
公開日:2015/07/15
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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