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豆乳フレンチトースト レシピ・作り方

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yukkiy8
牛乳の代わりに豆乳を使っているのでヘルシーです。

材料(1枚人分)

食パン(今回はシナモン食パン使用です)
1枚
A卵
1個
A豆乳
100ml
Aグラニュー糖
5g
バター
大さじ1
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作り方

  1. 1
    Aを良く混ぜる。容器にAを入れて食パンを漬けて半日以上冷蔵庫で寝かせる。
  2. 2
    フライパンをバターを中火で熱して溶けたら1を入れる。底に少し焦げ目が付いたら蓋をして弱火にして5分加熱する。
  3. 3
    蓋を取ってひっくり返し
    もう片方にも良い色の焦げ目をつける。

おいしくなるコツ

蓋をして加熱することでパンがしっとりふっくらします。 最後に焦げ目をしっかりつければ外はカリッと中はしっとりします。

きっかけ

ヘルシーなフレンチトーストが食べたかったので

公開日:2015/07/10

関連情報

カテゴリ
フレンチトースト

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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