じゃがいもの塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り　じゃがいもと人参は細切りにする。じゃがいもはさっと水にさらす。ウインナーは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱してじゃがいもと人参を炒める。蓋をして竹串が通るまで蒸し焼きにする。

3. 3

   じゃがいもに火が通ったらウインナーと玉ねぎを入れて炒め多めに塩コショウする。麺を入れて炒め塩コショウで調味する。

4. 4

   お皿に盛り刻みのりと鰹節をかける。