じゃがいものアンチョビ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは食べやすく切る。アンチョビはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱してじゃがいもを入れてじっくり火を通す。柔らかくなったら余分な油は捨てる。

3. 3

   アンチョビを入れてじゃがいもに少し焦げ目がつくまで炒める。
   　塩コショウで味を調える。