ひき肉とメークインと結びこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メークインはたわしでこすって皮をむき、1口の大きさにカットして、レンジで7分間加熱します。

2. 2

   鍋に水としょうゆ、砂糖、だしの素、を入れ、結びこんにゃくも入れて、弱火で煮ます。こんにゃくに色がついてきたら、ひき肉固まったまま（ほぐさないで）と過熱したメークインも加えます。

3. 3

   （水分が少ないので、メークインが汁につからない場合は、結びこんにゃくをメークインの上に載せておきます）

4. 4

   ふたをして弱火で5分ほど煮て、最後にひき肉を少しだけほぐして出来上がり。