バナナドーナッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナはあらかじめ細かくカットしつぶした状態にしておく。フードプロセッサー使用がおすすめ。

2. 2

   Aのものをボールに入れて泡だて器で混ぜ、かたまりは手ですりつぶしておく。続けてバターを入れて、すり混ぜる。そこに①のバナナを入れて、手で混ぜてまとめる。

3. 3

   ②の生地を作りたいドーナッツの数分カットする。１０～１５個程度お好みでカット。

4. 4

   たっぷりの打ち粉を使ってカットした生地を丸める。中央に指で穴を開けて、ドーナッツの形にする。完成後も打ち粉をたっぷり！

5. 5

   180度の油で、両面がきつね色になるまで揚げる。揚げた後お好みでお砂糖をまぶしてもおいしい。