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簡単うまー♡チーズinタラモサラダ♡ レシピ・作り方

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mansherry
明太子&チーズ好きにはたまらない!お酒もすすむ、女子会にもオススメレシピです♡
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

明太子
1腹
じゃがいも
中2個
レモン汁
少々
バター
5g
マヨネーズ
大さじ2
クリームチーズ
36g(kiri2個)
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて4等分にし、ラップをしてレンジに5分30秒かける。(600W)
  2. 2
    明太子は皮を取り除いてほぐし、レモン汁をかけてくさみを取る。(なくてもOK)
  3. 3
    レンジにかけたじゃがいもは竹串がすーっと通るくらい柔らかくなればOK。熱いうちにバターを加えて潰す。
  4. 4
    粗熱が取れたら明太子とマヨネーズ、クリームチーズを加えてよく混ぜ合わせる。
  5. 5
    器に盛ってパセリやレモンなどをお好みでプラスして完成☆

おいしくなるコツ

レタスを巻いて食べたりパンに乗せて食べても美味しいです♡

きっかけ

明太子を沢山いただいたので。いつものタラモサラダのレシピに冷蔵庫にあったクリームチーズを使ってみたらまろやかで濃厚な美味しいタラモサラダが出来ました♡

公開日:2014/06/28

関連情報

カテゴリ
タラモサラダ簡単おもてなし料理明太子じゃがいもワインに合うおつまみ
関連キーワード
明太子 じゃがいも サラダ チーズ

このレシピを作ったユーザ

mansherry ☆食育インストラクター ☆食生活アドバイザー 夫と1歳の息子と3人暮らし。 食育を大事にしています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/12/30 14:02
ワインにも日本酒にも合うので楽しめました。 ありがとうございました!
*masu*

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