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ホットケーキミックスとおからのパンケーキ レシピ・作り方

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*け〜こ*
丸く焼いて、二つ折りにして、いろいろはさんで召し上がれ。オープンサンドにしても。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

ホットケーキミックス
カップ1
(レシピID: 1930000081)
ドライおから
カップ1/2
カップ1
サラダ油
少々
他)好みの生野菜、ハム、チーズ、調味料
適量
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作り方

  1. 1
    ホットケーキミックス、ドライタイプのおから、水を合わせる。
  2. 2
    へらで混ぜ混ぜする。
  3. 3
    油を薄くしいたフライパンを良く熱し、一枚ずつ丸く広げ、焼く。弱火で2分ほど。
  4. 4
    ひっくり返して押さえ、1分ほど焼く。火が通り、膨らんですこし厚みが出たら皿にとり、2枚目にとりかかる。
  5. 5
    真ん中に、フライ返しで筋を付け、折れやすくし、好みの具やマヨネーズを挟んで出来上がり。

おいしくなるコツ

ホットケーキミックスは、もちろん市販のもので十分です。薄くも無く、厚くもなく、丁寧に焼きひっくり返す。これはホットケーキと同じですね。←けっこうむずかしいと日頃感じています。

きっかけ

ドライおからを活用したかった。おからのクセ(口当たりのぽそぽそ感)がなくなるので、自分でけっこう気に入っています。

公開日:2013/08/24

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

*け〜こ* 大豆ハム、高野豆腐で、お肉の代用をするレシピを集め中。 作りたいものがたくさんで、レシピサイト大好き! マイページの公開レシピ&つくったよレポートをもっと増やしていきたいと思います。

つくったよレポート( 1 件)

2014/01/19 09:05
ふわふわ☆繊維のヘルシー効果に期待します♪
an8eni-p
ありがとうございます。ホロホロ焼きにくい素材なのに、綺麗に平に焼けていておいしそう! 糖質が減った分ヘルシーだと思います(たぶん)♪

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