冷製みそキムチ豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、スライスし軽く塩もみしておく。トマトも小さめにカット。青じそも細かくカット。

2. 2

   ボウルにみそ、すりゴマ、和風だしを入れて、１００ｃｃの水を少しずつ加えながらといていく。

3. 3

   ②に豆乳を少しずつ注ぎいれながら混ぜる。

4. 4

   ③に①でカットした野菜を加えて軽く混ぜ、キムチ漬けの素を入れて完成。