全粒粉と薄力粉のバターケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉、全粒粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜておく。ふるわなくともＯＫ。

2. 2

   カットしたバターを①に入れて、手でさらさらになるまで混ぜていく。

3. 3

   たまごをとき、豆乳（牛乳）を加えよく混ぜたものを②に少しずつ加えて混ぜていく。

4. 4

   混ぜすぎないように注意。粉が見えなくなったら完成。１８０度に予熱したオーブンで、３０分程度焼く。