ミルクココアのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、ミルクココア、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて手でかたまりがなくなるまでまぜる。

2. 2

   卵をとき、オリーブオイル大さじ２を加えてよくまぜ、さらにラム酒大さじ１を入れてまぜる。

3. 3

   ①に②を少しずつ加えながら、まぜていく。

4. 4

   ココアがとけにくいが、ゆっくり確実にまぜる。

5. 5

   生地を型に流し、１７０度に予熱したオーブンで２５分～３０分程度焼く。

6. 6

   ミルクココアだけでも、濃厚な仕上がり。８カット～２４カットくらい可能。