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苺豆乳プリン レシピ・作り方

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roze-pi
手作り苺ジャムでプリンを作りました。かなりジャムが甘かったので砂糖は入れていません。そのあたりは、お好みで!

材料(4人分)

苺ジャム
大さじ4
豆乳
300cc
アガー
小さじ1
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作り方

  1. 1
    器にジャム大さじ1を入れる。
  2. 2
    鍋に小さじ1のアガーを入れて、豆乳300ccを注ぎ加熱。沸騰して1分程度加熱。
  3. 3
    沸騰した豆乳をカップに注ぎ、ジャムと混ぜ合わせる。冷めたら、冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

手作りジャムをたくさんいただいたので、苺ジャムでプリンに挑戦。

公開日:2011/07/10

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング豆乳プリン
料理名
苺プリン

このレシピを作ったユーザ

roze-pi バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。 週末のみ開店。 お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。 ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。 http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/

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