マドレーヌ（お手軽なおやつ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、強力粉、砂糖、ＢＰをボールに入れてフワフワになるまで、かき混ぜます。
   （強力粉が無ければ薄力粉の分量を多めにしれば良いです）

2. 2

   卵とはちみつを加えます。
   （ゆずジャムとか加えてもO.K）

3. 3

   溶かしたバターを加えて綺麗に混ぜます。（電子レンジでバターのみ、事前に溶かしておきます）
   ラム酒Ｌ、バニラエッセンスを加えます（別に無くてもO.K）

4. 4

   仕上がった生地をラップにかけて一晩寝かせます。
   生地がなめらかになり焼き上がりが良くなります。

5. 5

   型に生地を流し込みます。
   （１００円均一に容器は売ってますよ）

6. 6

   １９０度１５分～２０分程度で焼きあがります。オーブンは
   焼き具合を見ながら調節してください。
   焦げたほうが好きな方は、長めに焼くと良いです。