【簡単】ポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いて芽を取り、水に5分さらす。薄切りにする。

2. 2

   耐熱容器にじゃがいもを入れてラップをし、電子レンジ(500w)5分加熱する。

3. 3

   玉ねぎを薄切りにする。

4. 4

   フライパンにバターを引き、じゃがいもと玉ねぎを中火で炒める。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を入れて炒める。

6. 6

   コンソメ、牛乳を入れる。牛乳は3回に分けて入れ、よくかき混ぜる。

7. 7

   とろみがついたらグラタン皿に流し入れ、チーズをのせる。

8. 8

   予熱なしのオーブン(250度)で20分焼く。