【アイシング用】型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは常温に戻しておく。

2. 2

   ボウルにバター、砂糖を入れクリーム状になるまで混ぜる。

3. 3

   卵黄を入れて混ぜる。

4. 4

   薄力粉を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

5. 5

   ある程度まとまったら、手で生地を取り、ひとまとめにする。

6. 6

   生地をジップロックに入れ、厚さが5mmになるよう伸ばしておく。

7. 7

   冷蔵庫で12時間以上休ませる。

8. 8

   型抜きをし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

9. 9

   オーブンを170度に予熱し、20分焼く。