簡単クッキーで作るクリスマスツリーとヘクセンハウス レシピ・作り方

簡単クッキーで作るクリスマスツリーとヘクセンハウス
  • 約1時間
  • 300円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
めろんぱんママ@めろんカフェ
焼いたクッキーを重ねていくツリーとミニサイズのお菓子の家です。組み立て簡単、食べきれる量なので、おうちパーティやプレゼント、アドベント期間のおやつにも♪

材料(約3人分)

  • ■クッキー生地
  • 無塩バター 90g
  • グラニュー糖 60g
  • 卵黄 1個
  • 薄力粉 150g
  • ■デコレーション
  • アイシングシュガー 100g
  • 少量
  • 食用の色粉(緑・黄) 各少量
  • アラザン(銀・黄・ピンク・緑・ブルー) 適量(計5~10g)
  • サンタドール(菓子・市販) 1個
  • クリスマスプレート(チョコレート・市販) 1枚
  • カラースプレー 少量

作り方

  1. 1 やわらかくしたバター(室温に戻す、もしくは溶けない程度にレンジ加熱)を、泡立て器でクリーム状に練ります。砂糖を加えて混ぜます。
  2. 2 卵黄を加え、さらに混ぜます。
  3. 3 薄力粉とを混ぜます(特にふるわなくてokです)。
  4. 4 生地をまとめ、ラップに包んで15~30分ほど冷蔵庫で寝かせます。
  5. 5 6mmほどにのばし、型で抜きます(薄力粉・分量外をつけながらするとベタつきません)。型が大きなものは、写真のようにクッキングシートの上で抜き、周囲を取り除くようにすると簡単です。
  6. 6 ミニのハウスは型がないので、縦3×横4×高さ6cmほどの大きさになるよう、生地を適当にナイフで切っていきました。ツリーはこちらの「もみの木ミルフィーユキット」を使いました。
  7. 7 180度に予熱したオーブンに入れ、12~15分ほど焼きます。周囲がきつね色になったら焼き上がりです。大きさによっては早く焼き上がったりするので、様子を見ながら焼きます。
  8. 8 クッキーが冷めたら、次はデコレーションです。まずはアイシングシュガーに水を混ぜてアイシング(カラーのものは色粉を混ぜる)を作り、クッキーに塗っていきます。
  9. 9 ⑧のアイシング(緑)が乾いてしまう前に、彩り良くアラザンをつけていきます。
  10. 10 完全に乾いたら、大きいクッキーから順に重ねていきます。黄色は一番てっぺんに配置します。ミニハウスは床、壁面、屋根の順にアイシング(白)で写真のように接着していきます。
  11. 11 ※ミニハウスのリースは、アイシング(緑)を塗っているときに、ちょこちょこっと一緒に塗っておきます。乾ききらないうちにカラースプレーをつけます(ないときはアラザンでもokです)。
  12. 12 屋根部分にアイシング(白)をたらして雪を表現し、好みで各色のアラザンを飾ります。サンタドールやクリスマスプレートを配置します。これで完成です♪
  13. 13 もしハウスまで作れないかも、と不安だとしても、どうぞご安心ください!
    クリスマスツリーのクッキーだけでも、ワクワク気分が味わえます☆
  14. 14 ※使う道具や材料を揃えてからデコレーションに取り掛かると、焦らずじっくり作ることができます。今回のアイシング塗りには、竹串とティースプーン、小さな絞り袋を作ってみました。

きっかけ

☆子どもたちのために作ったおやつです。 ☆生地が残ったら、チョコチップ(適量)を混ぜて手で丸め、少し押しつぶすようにして天板に並べると、チョコチップクッキーが出来上がります。焼きあがったら、味見にパクリ。ちょっとお得な気分に♪

おいしくなるコツ

☆アイシングシュガーがなければ、粉糖に白身を少量混ぜてアイシングを作ってもokです。 ☆ベーキングパウダー小さじ1/4を入れても、同じように焼きあがります。サクサク食感がちょっぴりアップします。 ☆手作りなので早めに召し上がってくださいね。

  • レシピID:1620024121
  • 公開日:2016/12/03

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カテゴリ
クリスマス向けアレンジ料理のちょいテク・裏技その他のクッキーアイシングクッキー
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クリスマス 簡単 子供が喜ぶ お菓子の家
料理名
ヘクセンハウス(お菓子の家)
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