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簡単美味しいキャベツと卵の優しいお味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

めがねのしし

キャベツは腎を労わり、卵はうるおいをプラスしてくれるそうです☘食卓に温かいお味噌汁をプラス♡

材料（2人分）

キャベツ: 4枚

卵: 2個

だし汁: 400cc

味噌: 大さじ2

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作り方

1

キャベツをざく切りにする
2

小鍋にだし汁を入れキャベツを入れて中火で煮る。キャベツが柔らかくなればok
3

味噌を溶かし卵を割り入れる
4

沸騰させないように弱火で再加熱して沸騰の直前で火を止める
5

お椀に盛り完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵が崩れないように優しく入れて、味噌を入れた後は沸騰させないこと

きっかけ

キャベツが沢山あったので

公開日：2021/09/18

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カテゴリ: キャベツの味噌汁薬膳料理胃に優しい・消化に良い料理 100円以下の節約料理その他の卵料理

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めがねのししつくれぽありがとうございます〜現在レシピupしていませんが、早めのスタンプ承認は心がけていますm(._.)m 旬の食材で簡単時短夫婦でダイエット中♪腸活&菌活中♪ ぬか漬け、味噌漬け、ヨーグルト、納豆など発酵食品ヘルシオオーブン&レンジで簡単ヘルシー調理ＨＢパンまとめ買いで作り置きいつまでも幸せに♡健康で笑顔溢れる食卓を願っています_(._.)_♡

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