爽やか涼やか♡茹で鶏の玉ねぎドレッシングがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は室温に戻しておく。
   鍋に水、塩、酒を入れて火にかけ、沸騰したら肉を入れる。中火で加熱し、再び沸騰してからさらに1分ほどゆでて火を止める

2. 2

   蓋をしてそのまま冷ます

3. 3

   食べやすく薄くスライスした鶏肉をお皿に並べる

4. 4

   玉ねぎドレッシングをかけてバジルは手でちぎって添える

5. 5

   もしあれば、マーマレードを添えてね!我が家は甘夏の皮で作ったジャムを添えてます!

6. 6

   スープは美味しいので捨てないで！野菜やコンソメを入れて調理してみてね♡