野菜ときのこのヅ具だくさん味噌汁レシピ・作り方

Name: 野菜ときのこのヅ具だくさん味噌汁
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: うすあげ 1枚; 白菜の芯 1枚分; わかめ ひとつかみ; 大根 3センチ; しめじ 4分の1株; 水 ５００ｃｃ; 煮干し ひとつかみ; 味噌 大さじ２

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

イーヨーさん

毎朝味噌汁をのんで元気に

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

うすあげ: 1枚

白菜の芯: 1枚分

わかめ: ひとつかみ

大根: 3センチ

しめじ: 4分の1株

水: ５００ｃｃ

煮干し: ひとつかみ

味噌: 大さじ２

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

薄揚げとわかめは一口大に切る。白菜の芯と大根は細切りに。しめじは根元を落として洗ってほぐす。
2

鍋ににぼしとうすあげと水を入れて煮る。
一煮立ちしたら大根、白菜としめじを入れて煮て、再沸騰したらわかめを入れてさっと煮る。
3

全体に火が通ったら火を止めて味噌を溶かし入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食用です

公開日：2021/01/15

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/