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あげとえのきとわかめの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
イーヨーさん
朝食に
材料(2人分)
うすあげ
1枚
えのき
4分の1株
わかめ
ひとつかみ
水
500cc
味噌
大さじ2
煮干し
ひとつかみ
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作り方
1
うすあげは一口大に、えのきは根元を落として洗ってほぐす。
わかめは一口大に切る。
2
鍋ににぼしと水を入れて煮る。
一煮立ちしたら薄揚げとえのきを入れて煮て、再沸騰したらわかめを入れて煮る。
3
全体に火が通ったら火を止めて味噌を溶かし入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝食用です
公開日:2021/01/15
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油揚げの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。 ブログも見てね
https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/
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