間引き大根の葉っぱの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は千切りに、うすあげは一口大に、えのきは根元を切って良く洗ってほぐす。
   間引き大根の茎と葉っぱは3センチ長さに切る。

2. 2

   水に煮干しを入れて沸かし、１を入れて煮る。

3. 3

   全体に火が通ったら火を止めて味噌を溶かし入れる。