アーモンドスライスココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに常温にしたバター、グラニュー糖を入れて混ぜた後、卵黄も入れてよく混ぜる。

2. 2

   1に薄力粉とココアパウダーをふるいいれて混ぜる。

3. 3

   2にアーモンドスライスを入れて生地をまとめる。

4. 4

   生地がまとまったら、直径4センチくらいの棒状にして冷蔵庫で1時間以上ねかす。

5. 5

   冷やしてる間に170度に予熱と、クッキングシートを敷いた天板を用意する。

6. 6

   冷蔵庫から出して、周りにグラニュー糖をまぶしたら、5ミリ〜1センチくらいの厚さに切る。

7. 7

   天板に並べて170度のオープンで15分焼いて完成。