君たちキウイ☆マンゴーだね♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熊本産マンゴーとゴールデンキウイを使います

2. 2

   マンゴーは種を避けて縦に切り、図のように切って、身をはずします。
   キウイは輪切りにしてから4分の1に切ります。

3. 3

   寒天粉を水で溶かして火にかけ、沸騰したら火を弱めて2分煮ます。
   濡れ布巾の上に鍋を置いて冷まします。
   冷めたら梅ジュースを入れて混ぜます。

4. 4

   大きめのグラスに２を入れ、寒天液を静かに注ぎます。
   ふたをして冷蔵庫で冷やし固めます。