ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを1cm角ぐらいに細かく切っておく。塩を加えてラップをし、5分ほど加熱する。

2. 2

   加熱したら片栗粉を加えて、軽くつぶしながら混ぜ合わせる。

3. 3

   小判型に成型する。

4. 4

   170度の油で両面こんがりするまで揚げ焼きにする。

5. 5

   お好みでハーブソルトやマヨネーズをつけて食べてください